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Affettatrice arrow AFFETTATRICE 350 VERTICALE CE


AFFETTATRICE 350 VERTICALE CE

Prezzo: €2.573,0000

La versione “verticale” dell’affettatrice è riservata all’uso altamente professionale. Questa macchina è molto indicata per il taglio del prosciutto crudo e di tutti i salumi che richiedono una particolare cura. Infatti, con il carrello o piatto a doppio scorrimento è possibile lavorare il salume perfettamente consentendo di realizzare un taglio omogeneo e uguale per ogni fetta. Meno spreco di alimento, presentazione perfetta, degustazione sicuramente migliore, poiché il taglio è molto importante per il sapore dell’alimento. Studiata e curata in tutti i particolari è completamente realizzata in una speciale lega di alluminio alimentare igienico e anticorrosivo. Lama in acciaio tornita e temperata di lunga durata. Trasmissione a cinghia regolabile tramite la funzione del motore oscillante. Carrello di scorrimento e paralama facilmente smontabile per la pulizia. Affilatoio incorporato. Boccole di scorrimento auto lubrificanti e cuscinetti a sfera silenziosi e duraturi nel tempo. Affettatrice elettrica conforme alle normative vigenti.

The “vertical” slicer version is exclusively designed for high professional use. This machine is specially indicated to cut raw ham and all cold cuts requiring special attention. Indeed, with the double sliding carriage or plate, cold cuts can be perfectly worked making a homogeneous cut that is equal for each slice. Minor food waste, perfect presentation, certainly better tasting since the cut is extremely important for food taste. Studied and made with the greatest care for details, it is completely built with a special rustproof and hygienic food aluminum alloy. Long lasting turned and tempered steel blade. Adjustable belt drive through the oscillating motor function. Sliding carriage and blade stopper that can be easily removed for cleaning. Built-in sharpener. Self-lubricating sliding bushes and long lasting and noiseless ball bearings. Electrical slicer in conformity with norms in force.


 

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